"Je suis à nouveau en Grèce, depuis la mi-février, pour un stage de six mois dans un hôtel de la chaîne Marriott, à Costa Navarino, dans le Péloponnèse." Depuis deux mois à présent, au Westin Resort, hôtel de luxe situé à une heure de route de Kalamata, Romuald Brosset passe du costard-cravate aux savates à pointes.
A bientôt 19 ans, qu’il fêtera le 21 mai prochain, l’Ajoulot, étudiant à l’Ecole hôtelière de Lausanne, a ainsi remis le cap sur la Grèce, pays où il a vécu deux ans jusqu’à l’automne dernier, aux côtés de sa mère, active dans la diplomatie helvétique.
"Je serai basé à Costa Navarino jusqu’à la fin août."
"J’ai commencé mes études à l’Ecole...
