Ce jardin de Courchavon est cité comme un des plus beaux de Suisse
Cette semaine, le Quotidien jurassien plonge les mains dans la terre pour vous entraîner en d’extraordinaires jardins. Première étape à Courchavon dans un jardin de rêve. Un éden insoupçonné, à la profusion tout anglaise, référencé dans les guides et livres des plus beaux jardins de Suisse.
Il faut le chercher pour le trouver. Construit sur la roche, en surplomb de l’Allaine, le jardin ne s’offre pas au premier regard. Accéder à ce trésor perché de quelque 3000 m², méconnu de certains habitants du village, se mérite.
En ce matin d’été, Dieter Frank, 69 ans nous accueille en t-shirt, sécateur en main. Le teint hâlé dit les journées passées dehors. Dieter Frank ne parle que l’allemand. Et, avouons-le, nos connaissances de la langue de Goethe datent. Mais entre gens qui aiment mettre les mains dans la terre, on se comprend vite. Mieux que parler, l’homme nous embarque en son jardin. En ses chambres de verdure devrions-nous écrire tant on risque de s’égarer
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