Des paysans pierristes au perçage laser
Le Jura et le Jura bernois bénéficient d’une industrie de pointe dans de nombreux domaines. Du perçage manuel des pierres fines au début du siècle passé à l’industrie 4.0, petit tour d’horizon de quelques évolutions technologiques.
Bernard Vallat (à droite) et son fils Hervé.
© BIST/Yann Béguelin
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