L’Écho du Bueberg, fanfare de Movelier, reçoit samedi, sur le Haut-Plateau, une vingtaine de formations de tout le Jura historique et de plus loin.
L’Écho du Bueberg, fanfare de Movelier, reçoit samedi, sur le Haut-Plateau, une vingtaine de formations de tout le Jura historique et de plus loin.

L'Echo du Bueberg à la baguette

Mon.10.2018 22:30

L'Écho du Bueberg de Movelier donne rendez-vous samedi, sur ses terres, à une vingtaine d’ensembles musicaux de toute la région à l’occasion du Lutrin d’Or, neuvième du nom. Organisée à un rythme bisannuel, cette manifestation verra se mesurer plus de 700 musiciens.

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Le chef de l’Auberge Saint-Hubert, Stéphane Gschwind, cuisine entre autres le gibier qu’il chasse lui-même. Robert Siegenthaler
Le chef de l’Auberge Saint-Hubert, Stéphane Gschwind, cuisine entre autres le gibier qu’il chasse lui-même. Robert Siegenthaler

A l'heure du coup de feu

Sun.10.2018 22:50

Le Quotidien Jurassien consacre son feuilleton de la semaine à la chasse, une tradition bien ancrée dans la région. Premier épisode servi aujourd'hui, dans ces cuisines où le gibier est apprêté pour des clients qui se damneraient pour des menus typiquement automnaux.

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