La bergère nomade qui ne craint pas l'hiver jurassien

Cet article fait partie de la série de la semaine "Transhumance hivernale à travers le Jura". Retrouvez ici toutes nos séries.
Le soir tombe quand, ce soir de janvier, nous laissons Janna Spänhauer à ses moutons et rejoignons à pied la ferme de La Providence, sur le haut de Corban. Avouons-le, quelques heures nous ont suffi – à mesure que le ciel bleu du début d’après-midi virait au gris et que l’air cru de la neige se levait – pour démystifier la vie de bergère au grand air.
Au soulagement de regagner l’habitacle de la voiture et de pousser le chauffage, on se dit qu’il faut être diablement courageux et avoir un caractère bien trempé pour ainsi convoyer quelque 450 moutons à travers des...