Madame Frigo ouvre sa porte à Courroux

Courroux est devenue samedi la première commune du canton à accueillir un réfrigérateur communautaire de l’association lucernoise Madame Frigo – qui s’appelle ainsi en allemand, et non Frau Külhschrank, danke schön! Ce frigo, installé sous l’auvent de la place des Mouleurs, juste en face de l’administration communale, se destine à lutter contre le gaspillage alimentaire, estimé à trois millions de tonnes par année en Suisse, et dont les ménages seraient responsables à 60%.
Dans ce frigo accessible en tout temps, chacun peut y déposer ou y prendre des denrées, que ce soit fruits et légumes, laitages, œufs, produits de boulangerie et de pâtisserie, ou toute autre victuaille non entamée et dont la date de péremption est proche, dans le futur ou dans le passé – en effet, nul besoin de jeter bouteille...