Les frères Gyger de Souboz encore une fois primés

"Qui ne sait pas où se situe Souboz?", a lancé le Ministre jurassien David Eray, vendredi soir dans l’auditoire du campus StratJ à Delémont. De moins en moins de monde, il faut le reconnaître. Ceci en partie grâce à l’agrodistillerie des frères Gyger, connue notamment pour sa Souboziane et dont la cote ne cesse de grimper sur la scène des spiritueux. Cette fois-ci, c’est la première édition du prix de l’Arc jurassien, lancé par l’association intercantonale arcjurassien.ch qu’ils remportent. Une quarantaine de dossiers provenant des quatre cantons du Jura, Berne, Neuchâtel et Vaud avait été présentée. "On ne s’attendait pas à autant de candidatures, on a eu un peu de lecture", a reconnu le maître de cérémonie.
Les Gyger doivent cette distinction à leurs efforts pour...