"Si on peut devenir un gros acteur de l’hôtellerie, on le fera": à 30 ans tout juste, les frères Chételat se dessinent un empire

À 27 et 31 ans, les Delémontains Loris et Robin Chételat gèrent déjà quatre hôtels et 207 chambres. Les deux frères ne comptent pas s’arrêter là: du Jura au Tessin, les projets s’accumulent avec l’ambition de devenir un acteur majeur de l’hôtellerie suisse.